巴西烤肉，是一种飙升的美食，随着巴西足球文化的传播而流行于全球。这种烤肉通常使用各种不同的肉类，如牛、羊、鸡、火腿等，并且配以各种调料，具有浓郁的南美洲特色。
材料
制作巴西烤肉需要一些特殊的材料。首先是切肉的刀具，因为肉类需要切成薄片才能烧烤，所以必须要有足够锋利的刀片。其次是炭火的燃料，巴西人通常使用木炭拼成的烧烤炭，因为这种炭可以烧得更久，而且它的温度也更加均匀，从而烤出的肉质更好且更加美味。最后是各种不同的肉类和调料，这些可以根据个人口味和喜好进行选择，总之，多样性是制作出美味巴西烤肉的一个重要的因素。
制作过程
将肉切成薄片，放在盘子上，均匀地撒上盐和其他喜欢的调料。
将切好的肉串成一整排，然后放在烤炉中几分钟，直到两面烤成金黄色；
将烤好的肉从烤炉中取出来，餐前切成小块，任何人都能轻松地食用它，这是巴西烤肉一个特别有趣的 在美式烧烤和中国火锅风格之间的体验。
享用方式
巴西烤肉通常搭配着美味的生菜、番茄和土豆，并放上一些面包片。在享用时，把肉放在面包片上，可以任意加上蔬菜或其它配料，聚在一起像一个迷你汉堡。当肉脆嫩，饼软而芳香时，就可以开始享用了。与饮用具有南美洲特色的鱼子酱或柠檬水一同享用也许会加强你的味觉体验。
总而言之，巴西烤肉是一种令人垂涎三尺的食物，如果你想制作一注人们所喜爱的烤肉，试试巴西烤肉吧。